Tiêu dùng xanh thúc đẩy mở rộng thị trường cho sản phẩm nông thôn
Nhu cầu tiêu dùng trong nước tăng cùng đòi hỏi ngày càng cao về an toàn, chất lượng và tiêu chuẩn xanh đang đặt ra yêu cầu đổi mới mạnh mẽ cho các cơ sở công nghiệp nông thôn. Chuyển đổi xanh vì vậy trở thành hướng đi then chốt giúp sản phẩm nông thôn đáp ứng thị hiếu người mua và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Chuyển đổi xanh gắn với xu hướng tiêu dùng bền vững
Người tiêu dùng hiện ưu tiên hàng hóa an toàn, đạt chuẩn môi trường và có nguồn gốc minh bạch. Điều này buộc các cơ sở sản xuất nông thôn phải đổi mới công nghệ, áp dụng quy trình sản xuất sạch hơn và đẩy mạnh sử dụng nền tảng số để tiếp cận khách hàng. Đây được xem là yếu tố quan trọng nâng sức cạnh tranh và tạo chỗ đứng bền vững cho sản phẩm nông thôn.
Tại Tọa đàm “Giải pháp chuyển đổi xanh và phát triển bền vững nhằm thúc đẩy xúc tiến tiêu thụ sản phẩm cho các cơ sở công nghiệp nông thôn” ngày 4-12, bà Đỗ Thị Minh Trâm – Phó Cục trưởng Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Bộ Công Thương) – cho biết: đến hết quý III/2025, GDP tăng khoảng 7,85% so với cùng kỳ 2024. Sản xuất công nghiệp tháng 10/2025 duy trì đà tăng ổn định; chỉ số IIP tháng 10 tăng 2,4% so với tháng 9 và tăng 10,8% so với cùng kỳ. Tính chung 10 tháng năm 2025, IIP tăng 9,2% (cùng kỳ 2024 tăng 8,3%).
Sản xuất công nghiệp 10 tháng tăng ở cả 34 địa phương. Lực lượng lao động trong doanh nghiệp công nghiệp tính đến 1/10/2025 tăng 0,8% so với tháng trước và tăng 3,6% so với cùng kỳ. Các chỉ số tiêu dùng, đầu tư duy trì mức tích cực, tạo điều kiện để doanh nghiệp – trong đó có cơ sở công nghiệp nông thôn – huy động nguồn lực, đổi mới công nghệ và mở rộng sản xuất.
Theo bà Trâm, bối cảnh ngành công nghiệp tăng trưởng ổn định mở ra cơ hội để sản phẩm nông thôn tham gia sâu hơn chuỗi cung ứng. Tuy nhiên, các cơ sở cũng đối mặt yêu cầu cao hơn về chất lượng, tiêu chuẩn môi trường, truy xuất nguồn gốc và hiệu quả sử dụng năng lượng. Chuyển đổi xanh do đó không chỉ giúp nâng chất lượng và hiệu quả sản xuất mà còn tạo lợi thế cạnh tranh lâu dài.
Bà Trâm nhấn mạnh: Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công sẽ tiếp tục hỗ trợ địa phương và doanh nghiệp trong đổi mới công nghệ, thúc đẩy sản xuất xanh và mở rộng tiêu thụ sản phẩm.
Cải thiện quy trình sản xuất để đáp ứng nhu cầu xanh
Tiêu chuẩn xanh ngày càng trở thành yêu cầu quan trọng với người mua trong nước lẫn quốc tế. Sự quan tâm đến an toàn, yếu tố môi trường và truy xuất nguồn gốc khiến các cơ sở sản xuất phải hoàn thiện quy trình để giữ vững khả năng cạnh tranh.
Thực tế cho thấy, việc áp dụng công nghệ xanh, tiết kiệm năng lượng và tăng hiệu quả sản xuất giúp cơ sở nông thôn đáp ứng kỳ vọng của thị trường. Sản phẩm chất lượng hơn sẽ dễ dàng vào các kênh phân phối hiện đại và tham gia các chương trình xúc tiến thương mại. Các chuyên gia nhận định đây là yếu tố thúc đẩy thói quen tiêu dùng xanh.
Cùng với kết nối cung – cầu truyền thống, việc xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn hóa sản phẩm và ứng dụng nền tảng số đang trở thành giải pháp quan trọng để mở rộng tiêu thụ hàng hóa nông thôn.
Theo bà Đỗ Thị Minh Trâm, việc đưa sản phẩm lên thương mại điện tử giúp cơ sở sản xuất tiếp cận nhóm khách hàng trẻ – những người có nhu cầu lớn với sản phẩm xanh và minh bạch nguồn gốc. Xu hướng tìm kiếm hàng hóa thân thiện môi trường trên các sàn online đang tăng, mở ra cơ hội cho sản phẩm nông thôn nếu đáp ứng đúng tiêu chuẩn.
Bà cũng cho biết hệ thống khuyến công quốc gia và địa phương tiếp tục là nguồn lực quan trọng hỗ trợ cơ sở hoàn thiện tiêu chuẩn, nâng chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng quảng bá trên môi trường số.